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Weinerlebnisführer Württemberg

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Weinerlebnisführer Württemberg sind in einem Lehrgang der Weinbauschule Weinsberg ausgebildete Männer oder Frauen, die in Baden-Württemberg im Rahmen von Veranstaltungen der Förderung der Weinkultur zuarbeiten.

Aufgaben

Sie entwickeln und organisieren weinbezogene Erlebnisprogramme, thematische und kulinarische Weinproben, geführte Weinwanderungen und Kellerführungen bis hin zu Veranstaltungen und mehrtägigen Weinreisen.

Ausbildung

Nach achtmonatiger Ausbildung und Abschlussprüfung an der Weinbauschule Weinsberg, erhalten die Weinerlebnisführer ein Diplom. Seit 2008 wird in Zusammenarbeit mit dem Weininstitut Württemberg und der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg[1] die Ausbildung zum Weinerlebnisführer Württemberg durchgeführt. Die Ausbildung umfasst etwa 150 Stunden. Themenschwerpunkte sind Weinbau, Kellerwirtschaft, Sensorik, Ökologie, Flora, Fauna, Weinbaulandschaften, Didaktik und Kommunikation. Neben Seminaren stehen Workshops, Exkursionen und praktische Übungen auf dem Programm.[2]

Hoch qualifizierte Dozenten der Weinbauschule Weinsberg, vom Deutschen Weininstitut, der Hochschule Heilbronn, der regionalen Tourismusverbände und aus Betrieben der Weinwirtschaft gestalten den Lehrplan. Die Ausbildung schließt mit einer mündlichen und schriftlichen Prüfung und einer Hausarbeit ab. Das Durchschnittsalter der Teilnehmer liegt bei 45–50 Jahren, fast drei Viertel sind Frauen. Sie kommen aus den Regionen Heilbronner Land, Hohenlohe, Kraichgau, Stromberg und dem Remstal sowie den Städten Stuttgart, Heilbronn und Ludwigsburg. Ein Großteil der Teilnehmer ist in der Weinwirtschaft tätig oder betreibt einen eigenen Weinbaubetrieb, ein Viertel arbeitet bereits aktiv als Stadt- und Landschaftsführer. Auch andere Berufsgruppen sind vertreten.

Zahlen

Von 2008 bis 2011 wurden drei Lehrgänge veranstaltet.[3] Bis 2010 wurden 50[4], bis 2011 76 und bis 2012 101 Personen aus Württemberg ausgebildet.[3][5]

2012 wurden 1.480 Weinerlebnisführungen mit ungefähr 29.000 Gäste abgehalten.[6]

Auszeichnungen

2012: Artvinum Weintourismuspreis[7]

Franken

Im Weinbaugebiet [[Franken Weinbaugebiet gibt es seit 1997 einen ähnlichen Lehrgang zum Gästeführer „Weinerlebnis Franken“ in 21 Tagen innerhalb von 8 Monaten.[8]

Bodensee/Allgäu

In der Region Bodensee/Allgäu gibt es den Gästeführer Weinerlebnis Bodensee/Allgäu.[9]

Weblinks

Einzelnachweise

Wikipedia-Autoren:

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