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PilotsFriend
PilotsFriend (pajləts:frɛnd) ist ein alkoholfreies, koffein- und chininhaltiges Bittergetränk mit Bio-Siegel. Es wird auch unter der Bezeichnung Tonic-Bitter vermarktet. Produzent ist die gleichnamige PilotsFriend GmbH, ein österreichisches Unternehmen mit Sitz in Anif b. Salzburg.
Produkt
Der Name PilotsFriend stammt zwar aus der Luftfahrt, bezieht sich aber im Wesentlichen auf das englische Wort „pilot“ von steuern, führen, lotsen. Symbolisch oder sinngemäß bedeutet PilotsFriend daher Freund von jemand der etwas steuert oder leitet oder der eine verantwortungsvolle Tätigkeit ausübt.
PilotsFriend Tonic Bitter, oft nur >Pilots< genannt, basiert auf kontrolliert biologisch angebauten Inhaltstoffen und ist gemäß EU-Norm bio-zertifiziert. Ebenso auch gentechnikfrei nach EU (VO) 834/2007. Der Koffeinanteil betrug zu Beginn 35,8mg/100ml und wurde auf 32,0mg/100ml reduziert. Der Chininanteil liegt unter <10mg/l. Das Produkt ist naturtrüb und zeichnet sich durch einen relativ hohen Vitamin C Gehalt aus.
Die Kombination der Bitterstoffe Amarogentin[1] und Chinin sowie die Extrakte aus Kardamom und Ingwer gelten für den Magen als allgemein bekömmlich, appetitanregend und verdauungsfördernd. Möglicherweise eignet sich das Getränk damit auch bei Völlegefühl oder Unpässlichkeiten auf Reisen. Ein eventuell anregender und belebender Effekt lässt sich durch den Koffeinanteil erklären. Nach Angaben des Herstellers eignet sich der Tonic-Bitter damit auch als alkoholfreier Aperitif und Digestif und soll aufgrund seiner speziellen Aromen auch eine hohe Vielseitigkeit in Verbindung mit anderen alkoholischen oder nicht-alkoholischen Getränken besitzen.
Die Zusammensetzung des Getränks ist nicht offizell bekannt. Allerdings sind die Hauptbestandteile bekannt. Dazu gehören Wasser, Apfelsaftkonzentrat, Rohrzucker, Aronia, Acerola, Gelber Enzian, Chinin, Kolanuss, Guarana, Kardamom und Ingwer. Der Grundstoff (Getränkextrakt) wird in der Nähe von Verona (Italien) hergestellt und von dort an Abfüllbetriebe geliefert. Seinen typischen Geschmack erhält der Tonic-Bitter erst nach einer Reifezeit von ca. 3 Wochen nach Abfüllung. Seine intensive dunkelrote Farbe erhält der Tonic-Bitter aus dem Extrakt der schwarzen Karotte. Bedingt durch Chinin fluoresziert das Getränk unter UV-Strahlung (Schwarzlicht) violett.
Geschichte
Die Idee zu PilotsFriend entstand im Jahr 2003 und stammt aus der Luftfahrt. Viele Berufspiloten sind oft hohem Stress und körperlichen Belastungen ausgesetzt. Um sich rasch erholen zu können und ein gutes Allgemeinbefinden zu erhalten sind u.a. regenerative Getränke und Nahrungsmittel wichtig, welche idealerweise frei von Konservierungs- und Farbstoffen oder synthetischen Süßstoffen wie z.B. Aspartam sind. Vor diesem Hintergrund begann man sich für Lebensmittel und speziell für die Entwicklung eines neuartigen alkoholfreien Bittergetränks zu interessieren.
2006 fand sich ein Team aus Ökotrophologen, Biochemikern und Piloten, was im gleichen Jahr zur Gründung des Unternehmens führte. Ziel war ein Fertiggetränk, das die belebenden Eigenschaften eines starken Espresso mit denen eines wohltuenden Digestifs verbindet. 2008 wurde eine erste Getränkevariante unter dem Begriff „Immunizer“ der Öffentlichkeit vorgestellt. Der Geschmack war jedoch zu bitter und adstringierend. In Folge wurde die Getränkeformel überarbeitet und bis Ende 2011 einer neuerlichen Testphase unterzogen. Auch hier zeigten sich im Anschluss noch einige Produktmängel, bedingt durch einen relativ hohen Fruchtfleischanteil (Ausflockung) und einem noch zu intensiven Bittergeschmack. Ebenso mussten einzelne Inhaltstoffe gemäß der „Novel Food“ Verordnung angepasst werden. Im Jahr 2012 und in Kooperation mit der italienischen ZUEGG-Gruppe in Lana, (Südtirol) erhielt das Bittergetränk seine endgültige Formel.[2] Seit Frühjahr 2013 wird der PilotsFriend Tonic-Bitter offiziell vermarktet.
Sonstiges
Der PilotsFriend Tonic-Bitter wird fälschlicherweise oft mit einem Energy Drink verwechselt. Die einzige Gemeinsamkeit zu Energy Drinks ist jedoch der Koffeingehalt. Ansonsten existieren weder in Geschmack, Farbe noch Konsistenz Ähnlichkeiten. Das Unternehmen PilotsFriend sieht sich an erster Stelle auch der Tradtion italienischer Bittergetränke verpflichtet.
Die mit der Getränkedose verbundene patentierte Kappe schützt die Trinkfläche vor Verschmutzung. Zudem lässt sich das Getränk nach dem Öffnen wieder verschließen wodurch z.B. das Eindringen von Insekten (Wespen etc.) verhindert wird.
Mit dem Slogan „Bitter macht Fitter“ (englisch: „Bitter makes Fitter“) setzt das Unternehmen PilotsFriend in seiner Marketingstrategie auf Lifestyle, Sexappeal und Dolce Vita. Der mediale und werbliche Markenauftritt konzentriert sich auf die Bereiche Fashion (Mode), Kunst, Kultur und Musik. Sportlich engagiert sich das Unternehmen bislang nur im Luftfahrtsport, [3] [4] Polosport sowie Box- und Kampfsport. Zuletzt mit dem Schwergewichtsweltmeister Alistair Overeem. [5] [6] [7]
Der PilotsFriend Tonic-Bitter wird in mehreren Ländern über nationale und internationale Vertriebspartner vermarktet. Zum Beispiel in Großbritannien über "The liquid Merchant" [8] und in der Tschechei über "Budweis Trading".[9] Die Gründung einer großen Vertriebsgesellschaft in Argentinien (Buenos Aires) ist abgeschlossen und soll ab Herbst 2013 die Vermarktung für den Mercosur übernehmen.
Weblinks
Einzelnachweise
- ↑ Beschreibung von Amarogentin bei en:WP
- ↑ [1]
- ↑ Eurofighter-Pilot stellt mit Partnerunternehmen PilotsFriend neuen Kunstflugweltrekord auf und schreibt Luftfahrtgeschichte.
- ↑ Neuer Deutscher Dreiecksrekord mit Gleitschirm.
- ↑ Demolition Man Alistair Overeem sorgt für Aufsehen.
- ↑ Schwergewichtsweltmeister Alistair Overeem besucht Partnerunternehmen PilotsFriend.
- ↑ PilotsFriend Partner und K-1 Champion Alistair Overeem wird Doppelweltmeister im Schwergewicht.
- ↑ Produktpalette von The Liquid Merchant
- ↑ Adresse der Vertriebsgesellschaft in der Tschechei.
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