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"Fachautoren" für Ernährung bei Wikipedia
Als "Fachautoren" für Ernährung bei der Wikipedia werden einige Benutzer der deutschen Wikipedia bezeichnet, die meinen, Experten auf dem Gebiet der Ernährung zu sein. Meist handelt es sich dabei um Chemiker, aber auch einige Mediziner sind dabei. Bekannt ist vor allem der Benutzer TrueBlue. Besonders kritisch verfolgt er Themen wie Veganismus,[1] Vollwerternährung[2] und Homöopathie[3] sowie Texte zu bestimmten Personen wie Johann Georg Schnitzer, Werner Kollath, Max Otto Bruker und Max Bircher-Benner. Die meisten Autoren verstecken sich hinter einem Pseudonym. Es gibt zwar einen Cure Award von Wikimedia als Qualitätsmerkmal für Autoren, doch dieser wird eher bei anderen Themen verliehen.
So gab es zum Beispiel bis 2015 keinen Artikel über Fredrick Stare, einen der einflussreichsten Vertreter der USA im Bereich der Ernährung. Werner Kollath wird offensichtlich wegen seiner Mitgliedschaft in der NSDAP kritisiert, unter der Überschrift Karriere im NS-Staat heißt es am Schluss: „Vor der Kapitulation beteiligte er sich an Übungen des Volkssturms.“ Offenbar meinen einige Autoren, der Volkssturm sei so eine Art Elite gewesen.