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Hotel
Ein Hotel (von französisch hôtel = deutsch Gasthaus) ist ein Beherbergungs- und Verpflegungsbetrieb für Gäste gegen Bezahlung. Es ist ein dem Tourismus und Gastgewerbe zuzuordnendes Unternehmen. Im Unterschied zu einem Gast- oder Wirtshaus bieten viele Hotels nur Frühstück an. Dafür gibt es oft mehr Angebote als in einer Pension (Unterkunft), wie ein Restaurant oder einen Fitnessraum. Hotels werden zur besseren Unterscheidung in verschiedene Preisklassen eingeteilt und mit Sternen ausgezeichnet. Die Spanne reicht vom kleinen Familienbetrieb bis hin zu den großen Einrichtungen von Hotelketten. Bekannte Hotelketten sind Dorint, IBIS, Marriott, Meininger und Swissôtel. Es gibt auch Kooperationen mit Restaurantketten wie Best Western. In vielen Regionen, zum Beispiel in den Weinanbaugebieten und traditionellen Urlaubszielen gibt es zahlreiche inhabergeführte Hotels.
Regeln
In Deutschland sind Hotels streng genommen keine Wohngebäude, da sie nur zum vorübergehenden Aufenthalt dienen; wegen des Verkehrs, der durch die Gäste verursacht wird, darf ein Hotel auch nur in bestimmten Ausnahmefällen in einem Wohngebiet errichtet werden. Eine Hotelklassifikation in Deutschland wurde seit dem Jahr 1996 von dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) durchgeführt. Der Guide Michelin bewertet hauptsächlich die Gastronomie, hat aber zum Beispiel in der Schweiz auch Hotels und Gasthäuser erfasst.[1]
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Flemings Hotel in Frankfurt am Main
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Hotel in Greiz
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Parkhotel in Traben-Trarbach
Andere Lexika