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Attimo Chocolate

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Attimo Chocolate
Unternehmensform GmbH
Unternehmenssitz Zürich, Schweiz
Unternehmensleitung Alain Mettler (Mitglied der Geschäftsleitung) & Olivia Madet (Mitglied der Geschäftsleitung)
Mitarbeiter 10
Branche Süßwaren

Attimo Chocolate ist ein Schweizer Schokoladenstartupunternehmen, das im Januar 2019 von Alain Mettler und Olivia Madet in Zürich gegründet wurde.[1] Attimo Chocolate bezeichnet sich selbst als „das erste Schokoladen Beratungsunternehmen der Schweiz für … Kundengeschenke“.

Das Unternehmen bietet personalisierte Schokoladenspezialitäten an, die aus Grand-Cru-Edelkakao-Bohnen der Kakaosorten Criollo, Trinitario und Nacional, die aus Venezuela, Bolivien, Ecuador, der Dominikanischen Republik und Madagaskar stammen, hergestellt werden. Die Produkte von Attimo Chocolate sind nicht im Handel für Endverbraucher erhältlich, sondern richten sich an Geschäftskunden, die im Attimo-Chocolate-Onlineshop Kundengeschenke bestellen möchten.

Attimo arbeitet mit dem Schweizer Unternehmen Max Felchlin AG wegen der Kakaorohstoffbeschaffung zusammen.

Im Herbst 2019 wurde eine limitierte Auflage von 50 Tafeln[2] mit Grand-Cru-Edelkakao-Bohnen der Sorte Criollo aus Chuao in Venezuela, und Safran aus Mund VS im Kanton Wallis der Schweiz[3] sowie Orangencrisps hergestellt. Der Kakaogehalt der Schokolade beträgt 68 %. Am 31. Oktober 2019 wurde diese limitierte Edition der Schokoladentafeln von Attimo auf der Internetseite von Guinness World Records als teuerste Schokolade der Welt aufgenommen.[4][5][6][7][8]

Weblinks

Einzelnachweise

  1. Die exklusivste Schokolade der Welt kommt aus der Schweiz, web.de, 14. November 2019
  2. Falsche Noten, teure Schokolade, sterbende Gletscher, revue.ch, 23. Januar 2020
  3. Hier gibt es die teuerste Schokolade der Welt, welt.de, 25. August 2020
  4. Exklusivste Schokolade der Welt kommt aus Zürich, hotellerie-gastronomie.ch (Hotellerie Gastronomie Zeitung), 8. November 2019. Abgerufen am 2. September 2020.
  5. Most expensive chocolate , Website von Guinness World Records, 31. Oktober 2019. Abgerufen am 2. September 2020
  6. Teuerste Schokolade der Welt, blick.ch, 13. November 2019. Abgerufen am 2. September 2020
  7. Style/Luxury: Why does this Swiss chocolate bar cost more than an iPhone?, Luxury Launches, scmp.com, 25. November 2019
  8. TAFEL FÜR 640 FR.: So teuer ist keine andere Schokolade der Welt, 20min.ch, 14. November 2019