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Ökologisch-vegane Landwirtschaft

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Ökologisch-vegane Landwirtschaft (auch bio-vegan, vegan-organisch oder biozyklisch-vegan, englisch Vegan organic agriculture) verbindet die Grundsätze der Ökologischen Landwirtschaft (Ökolandbau) mit denen des Veganismus. Daher werden zur Produktion von Nahrungsmitteln keine Tiere gehalten und jeder bewusste Eintrag aus tierischer Herkunft wie etwa Guano, Gülle, Hornspäne, Knochenmehl, Blutmehl oder Fischmehl ausgeschlossen ebenso wie chemisch-synthetische Produkte zur Düngung oder Schädlingsbekämpfung. Im Ökolandbau gibt es z. B. bei den Anbauverbänden Bioland und Naturland seit langer Zeit Betriebe, die im Sinne einer Kreislaufwirtschaft arbeiten und weitestgehend viehlos wirtschaften. Auch die Permakultur arbeitet nach diesem Prinzip. Eine praktische Grundlage für eine kreislauforientierte rein pflanzenbasierte Landbewirtschaftung lieferte Adolf Hoops (1932–1999) in der Lüneburger Heide.[1] In Großbritannien breitete sich der vegane Landbau seit Anfang der 1990er Jahre aus. Zertifizierung gibt es von einzelnen Verbänden seit 2007.

Einzelnachweise