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Enchilada Unternehmensgruppe: Unterschied zwischen den Versionen
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Die mexikanische Küche wurde durch die spanische, italienische bis hin zur traditionellen, bayerischen Küche erweitert. Gesundheitsbewusste Konzepte werden im Louisiana-Stil vertreten. | Die mexikanische Küche wurde durch die spanische, italienische bis hin zur traditionellen, bayerischen Küche erweitert. Gesundheitsbewusste Konzepte werden im Louisiana-Stil vertreten. | ||
Im Bereich Erlebnisgastronomie finden gibt es die Konzepte Besitos und Aposto. Bekannt sind Lehner´s Wirtshaus, das Park Café in München, das Big Easy in München, der Brauerei-Gasthof Alter Kranen in Würzbug sowie mehrere Ratskeller. Ebenfalls unter dem Dach der Enchilada Unternehmensgruppe befinden sich ''dean & david'' und ''Pommes Freunde''. | Im Bereich Erlebnisgastronomie finden gibt es die Konzepte ''Besitos'' (spanische Tapas-Bar und Restaurant), ''Aposto'' (mediterrane Tages- und Abendgastronomie). Bekannt sind Lehner´s Wirtshaus, das Park Café in München, das Big Easy in München, der Brauerei-Gasthof Alter Kranen in Würzbug sowie mehrere Ratskeller. Ebenfalls unter dem Dach der Enchilada Unternehmensgruppe befinden sich ''dean & david'' und ''Pommes Freunde''. | ||
Mittlerweile ist das Unternehmen mit über 60 Betrieben in Deutschland vertreten. | Mittlerweile ist das Unternehmen mit über 60 Betrieben in Deutschland vertreten. | ||
Version vom 11. Oktober 2024, 11:57 Uhr
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| Enchilada Franchise AG | |
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| EnchiladaGruppe Logo 4c.png | |
| Unternehmensform | Aktiengesellschaft |
| Gründung | 1996 |
| Unternehmenssitz | Gräfelfing |
| Unternehmensleitung | Daniel Gantenberg (Vorstand), Torsten Petersen (Vorstand)[1] |
| Mitarbeiter | ca. 1.500[2] |
| Umsatz | 88,7 Mio. Euro (2021)[3] |
| Branche | Gastronomie |
| Website | www.enchilada-gruppe.de |
Die Enchilada Unternehmensgruppe mit Sitz in Gräfelfing bei München geht zurück auf ein mexikanisches Restaurant, das 1990 in München eröffnet wurde. Auf Grund des großen Erfolges und der Eröffnung weiterer Niederlassungen folgte am 28. März 1996 die Gründung der Enchilada Franchise GmbH, die das Konzept als Franchise vertreibt.
Die mexikanische Küche wurde durch die spanische, italienische bis hin zur traditionellen, bayerischen Küche erweitert. Gesundheitsbewusste Konzepte werden im Louisiana-Stil vertreten.
Im Bereich Erlebnisgastronomie finden gibt es die Konzepte Besitos (spanische Tapas-Bar und Restaurant), Aposto (mediterrane Tages- und Abendgastronomie). Bekannt sind Lehner´s Wirtshaus, das Park Café in München, das Big Easy in München, der Brauerei-Gasthof Alter Kranen in Würzbug sowie mehrere Ratskeller. Ebenfalls unter dem Dach der Enchilada Unternehmensgruppe befinden sich dean & david und Pommes Freunde.
Mittlerweile ist das Unternehmen mit über 60 Betrieben in Deutschland vertreten.
Auszeichnungen
Im März 2010 wurde die Enchilada Gruppe mit dem Hamburger Foodservice Preis ausgezeichnet. Dieser sogenannte „Branchen-Oskar“ wird an Unternehmen verliehen, deren Leistungen Maßstäbe setzen und Impulse für den Markt professioneller Gastronomie liefern. Im Fokus steht das gesamte gastronomische Angebot, von Fast Food bis Fine Dining. Stifterin des Branchen-Awards ist die Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag in Frankfurt.
Weblinks
Andere Lexika
- Löschdiskussion bei Wikipedia
- Erster Autor: Enchilada angelegt am 08.03.2011 um 09:22, weitere Autoren: LKD, Inkowik, Pentachlorphenol
- ↑ In: Impressum der Website der Enchilada Gruppe; abgerufen am 31. Mai 2022
- ↑ Fehlender Parameter „zugriff“, oder „zugriff-jahr“ (Hilfe) über 100 mal. Enchilada AG Website..
- ↑ Fehlender Parameter „zugriff“, oder „zugriff-jahr“ (Hilfe) Zahlen und Fakten. Enchilada AG Website..