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Zuckerrohr: Unterschied zwischen den Versionen
zu viele rote, unverständlich |
Kolumbus nat Südamerika nicht entdeckt |
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Der Begriff '''Zuckerrohr''' bezieht sich auf die Pflanze ''Saccharum officinarum L.'', sie gehört zu den [[Süßgräser]]n. Aus der geernteten [[Pflanze]] wird durch Pressen [[Zucker]]saft gewonnen. Dieser kann dann gefiltert, eingedickt, getrocknet und gemahlen werden. Das fertige Produkt nennt sich dann [[Vollrohrzucker]]. Die Pflanzenteile, die nach dem Pressen übrig bleiben, nennt man [[Bagasse]]. Das Zuckerrohr kann auch direkt gekaut werden, um an den süßen Zuckersaft zu gelangen. Das Kauen des Zuckerrohrs soll eine zahnreinigende Wirkung haben. In einigen Ländern wird der frisch gewonnene Zuckerrohrsaft auch direkt nach dem Pressen verkauft. Auch Bio-Plastik kann aus Zuckerrohr gewonnen werden. | Der Begriff '''Zuckerrohr''' bezieht sich auf die Pflanze ''Saccharum officinarum L.'', sie gehört zu den [[Süßgräser]]n. Aus der geernteten [[Pflanze]] wird durch Pressen [[Zucker]]saft gewonnen. Dieser kann dann gefiltert, eingedickt, getrocknet und gemahlen werden. Das fertige Produkt nennt sich dann [[Vollrohrzucker]]. Die Pflanzenteile, die nach dem Pressen übrig bleiben, nennt man [[Bagasse]]. Das Zuckerrohr kann auch direkt gekaut werden, um an den süßen Zuckersaft zu gelangen. Das Kauen des Zuckerrohrs soll eine zahnreinigende Wirkung haben. In einigen Ländern wird der frisch gewonnene Zuckerrohrsaft auch direkt nach dem Pressen verkauft. Auch Bio-Plastik kann aus Zuckerrohr gewonnen werden. | ||
Zuckerrohr wurde seit dem 5. Jahrhundert v. Chr. in [[Ostasien]] angebaut. Im ersten Jahrhundert v. Chr. gelangte die Pflanze dann in den [[Naher Osten|Nahen Osten]]. Die West- und Mitteleuropäer lernten die Pflanze im [[Mittelalter]] im Rahmen der [[Kreuzzug|Kreuzzüge]] kennen. Nach der Entdeckung [[Amerika]]s durch [[Kolumbus]] wurden die [[Karibik]], [[Brasilien]] und teilweise auch die Südstaaten der [[USA]] zu den Hauptproduzenten des Zuckerrohr. Das Produkt wurde mit dem Leid und den Tränen von Millionen [[Neger|schwarzer]] [[Sklaverei|Sklaven]] angebaut, geerntet und verarbeitet. Heutzutage ist Brasilien der führende Produzent von Zuckerrohr. | Zuckerrohr wurde seit dem 5. Jahrhundert v. Chr. in [[Ostasien]] angebaut. Im ersten Jahrhundert v. Chr. gelangte die Pflanze dann in den [[Naher Osten|Nahen Osten]]. Die West- und Mitteleuropäer lernten die Pflanze im [[Mittelalter]] im Rahmen der [[Kreuzzug|Kreuzzüge]] kennen. Nach der Entdeckung [[Amerika]]s durch [[Kolumbus]] und [[Pedro Álvares Cabral]] wurden die [[Karibik]], [[Brasilien]] und teilweise auch die Südstaaten der [[USA]] zu den Hauptproduzenten des Zuckerrohr. Das Produkt wurde mit dem Leid und den Tränen von Millionen [[Neger|schwarzer]] [[Sklaverei|Sklaven]] angebaut, geerntet und verarbeitet. Heutzutage ist Brasilien der führende Produzent von Zuckerrohr. | ||
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Aktuelle Version vom 13. August 2025, 06:38 Uhr
Der Begriff Zuckerrohr bezieht sich auf die Pflanze Saccharum officinarum L., sie gehört zu den Süßgräsern. Aus der geernteten Pflanze wird durch Pressen Zuckersaft gewonnen. Dieser kann dann gefiltert, eingedickt, getrocknet und gemahlen werden. Das fertige Produkt nennt sich dann Vollrohrzucker. Die Pflanzenteile, die nach dem Pressen übrig bleiben, nennt man Bagasse. Das Zuckerrohr kann auch direkt gekaut werden, um an den süßen Zuckersaft zu gelangen. Das Kauen des Zuckerrohrs soll eine zahnreinigende Wirkung haben. In einigen Ländern wird der frisch gewonnene Zuckerrohrsaft auch direkt nach dem Pressen verkauft. Auch Bio-Plastik kann aus Zuckerrohr gewonnen werden.
Zuckerrohr wurde seit dem 5. Jahrhundert v. Chr. in Ostasien angebaut. Im ersten Jahrhundert v. Chr. gelangte die Pflanze dann in den Nahen Osten. Die West- und Mitteleuropäer lernten die Pflanze im Mittelalter im Rahmen der Kreuzzüge kennen. Nach der Entdeckung Amerikas durch Kolumbus und Pedro Álvares Cabral wurden die Karibik, Brasilien und teilweise auch die Südstaaten der USA zu den Hauptproduzenten des Zuckerrohr. Das Produkt wurde mit dem Leid und den Tränen von Millionen schwarzer Sklaven angebaut, geerntet und verarbeitet. Heutzutage ist Brasilien der führende Produzent von Zuckerrohr.
