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Solidarische Landwirtschaft
Solidarische Landwirtschaft (kurz Solawi; auch Landwirtschaftsgemeinschaft, Versorgungsgemeinschaft, in Österreich auch Gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft, kurz GeLa[1] oder – speziell in der Schweiz – regionale Vertragslandwirtschaft sowie in den USA Community-supported agriculture bzw. kurz CSA) bezeichnet eine Organisationsform in der Landwirtschaft, bei der eine Gruppe von Verbrauchern auf lokaler bzw. regionaler Ebene mit einem oder mehreren Partner-Landwirten kooperiert. Die Verbraucher geben auf verschiedene Weise eine Abnahmegarantie (etwa für eine halbe oder eine Saison) für die Produktion und erhalten im Gegenzug oft Einblick und Einfluss auf die Produktion. Es gibt verschiedene Formen, die von freiwilligen, mehr oder weniger offenen Zusammenschlüssen bis hin zur Genossenschaft reichen.
Weblinks
https://solawi-genossenschaften.net
Einzelnachweise
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