Huflattich

Huflattich Tussilago farfara L.
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Reich	Pflanzen	Plantae
Stamm	Blütenpflanzen	Magnoliophyta
Klasse	Bedecktsamer	Magnoliopsida
Ordnung	Asternartige	Asterales
Familie	Korbblütengewächse	Asteraceae
Gattung	Huflattich	Tussilago
Art	Huflattich	Tussilago farfara
Autor(en)		L.
Jahr		1753

Der Huflattich (lateinisch Tussilago farfara L.), auch unter dem Namen Brustlattich bekannt, ist der einzige Vertreter der Gattung Tussilago in der Familie der Korbblütengewächse (Asteraceae).

Beschreibung

• Höhe: 10-25 cm
• Blütenfarbe: goldgelb
• Blüte: einzeln stehend auf rötlich-grünen, charakteristisch geschuppten Stengeln
• Blütezeit: Februar-April
• Habitat: Wald- und Wegränder, Gräben, feuchte Äcker, gerne auf Ton, Lehm und Kalk
• Verbreitung: Europa, West- und Nordasien, Gebirge Nordafrikas.
• Besonderheiten: Zuerst erscheinen bei Schneefreiheit ab Februar/ März büschelweise die schuppigen Blütenstengel mit den Blüten, bevor ab etwa Mai nach der Blüte die charakteristischen großen herzförmigen, eckig gezähnten, an der Unterseite weißfilzigen Blätter erscheinen.

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  Abb. aus: Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1885)
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  Blüte im März
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  Blätter im April
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  Blätter im Juli

Anwendung in der Kräuterheilkunde

• Standort: Wege, Waldränder, Böschungen, feucht.
• Pflanzenteile: Blüten und Blätter
• Sammelzeit: Blüten von Ende Februar- April, Blätter von Anfang Mai- Ende Juni
• Inhaltsstoffe: größere Mengen Schleimstoffe, Dextrin, 2,5% glykosidisch gebundener Bitterstoff, geringe Mengen Gerbstoffe, Eiweiße und ätherische Öle, Mineralien (Kalium, Kalzium) und Vitamine.

Wirkungen

Mildernd auf Haut und Schleimhäute bei verschiedensten entzündlichen und Wundprozessen, Hustenreiz dämpfend bei entzündlichen Prozessen im Rachen- und Halsbereich; entzündungshemmend bei Magen- und Darmproblemen. Hervorragendes Hustenmittel, insbesondere bei fest sitzendem Husten.

Huflattich-Tee

3 TL auf 2 Tassen Wasser, 10 min leicht aufkochen, ggf. mit etwas Honig oder Kandiszucker süßen. Warm trinken, täglich 2 Tassen. Der Huflattich-Tee kann auch mit Acker- Schachtelhalm (Zinnkraut, Equisetum arvense) oder mit Acker- Schachtelhalm und Salbei (Salvia officinalis) zu gleichen Teilen gemischt werden.

Äußere Anwendung

Bei entzündlichen Hauterscheinungen, z.B. im Gesicht oder bei offenen Füßen als kühlende, schmerz stillende und abschwellende Anwendung. Junge Blätter zerstoßen und als Kompresse auflegen.

Anwendung in der Küche

Die frischen jungen Blätter können als Salat oder Wildgemüse angerichtet werden, der Preßsaft der jungen Blätter enthält besonders viele Vitamine.

Andere Namen

• fárfara

Einzelnachweis

Die Pluspedia verwendet für die Kategorisierung von Lebewesen-Artikeln die wissenschaftliche Taxonomie-Datenbank des Global Biodiversity Information Facility Netzwerks (GBIF). Der aktuelle Stand ist der englischen Version zu entnehmen. Dies kann von der klassischen Systematik (Biologie) abweichen.

Weblinks

Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt Commons: Tussilago farfara – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

• Die Gattung bei GRIN.
• Verbreitung weltweit.
• Die Giftpflanze Huflattich.
• Die Huflattichflur.
• Die Inhaltsstoffe vom Huflattich.

Andere Lexika

• Huflattich bei Wikipedia (Erste Wikipedia-Version)

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