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Kurkuma: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Kurkuma''' (Curcuma longa) (deutsch: '''Gelbwurz''') auch bekannt als indischer [[Safran]] oder gelber [[Ingwer]], ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der [[Ingwergewächse]] (Zingiberaceae). Kurkuma ist eine Gewürz- und [[Heilpflanze]]. | '''Kurkuma''' ({{LaS}} Curcuma longa) (deutsch: '''Gelbwurz''') auch bekannt als indischer [[Safran]] oder gelber [[Ingwer]], ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der [[Ingwergewächse]] (Zingiberaceae). Kurkuma ist eine Gewürz- und [[Heilpflanze]]. | ||
Das medizinisch wirksame [[Kurkumin]] bzw. Kurkuma-Pulver ist in der traditionellen Medizin als stark entzündungshemmend bekannt. | Das medizinisch wirksame [[Kurkumin]] bzw. Kurkuma-Pulver ist in der traditionellen Medizin als stark entzündungshemmend bekannt. | ||
Das [[Alkaloid]] [[Piperin]] aus dem [[Schwarzer Pfeffer|schwarzen Pfeffer]] erhöht dabei die Bioverfügbarkeit des Kurkumin im Plasmaspiegel um das 2000 fache. | Das [[Alkaloid]] [[Piperin]] aus dem [[Schwarzer Pfeffer|schwarzen Pfeffer]] erhöht dabei die Bioverfügbarkeit des Kurkumin im Plasmaspiegel um das 2000 fache. | ||
Version vom 2. August 2023, 17:03 Uhr
Kurkuma (lateinisch Curcuma longa) (deutsch: Gelbwurz) auch bekannt als indischer Safran oder gelber Ingwer, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Kurkuma ist eine Gewürz- und Heilpflanze. Das medizinisch wirksame Kurkumin bzw. Kurkuma-Pulver ist in der traditionellen Medizin als stark entzündungshemmend bekannt. Das Alkaloid Piperin aus dem schwarzen Pfeffer erhöht dabei die Bioverfügbarkeit des Kurkumin im Plasmaspiegel um das 2000 fache.
Verwendung als Heilpflanze
Kurkuma (Kurkumin) findet in vielen Bereichen medizinische Anwendung.
- Da Kurkuma starke antioxidativ wirkt, wird es bei Arthrose eingesetzt.
- Kurkuma soll zudem die Tumorbildung verhindern und gegebenenfalls sogar zurückdrängen können, daher kann Kurkumin in der Krebstherapie eingesetzt werden.
Weitere Einsatzgebiete sind:
- Schlaganfall/Herzinfarkt
- Alzheimer
- Lungenfibrose
- Atemwegserkrankung
- Darmerkrankungen
- Lebererkrankungen
- Hausmittel für die Wundheilung und gegen Pickel
- Kurkuma und Honig soll mit einer Kopfmassage an den betroffenen Stellen gegen Haarausfall eingesetzt werden können[1]
Andere Namen von Kurkumapulver
Curcuma, Haldi Powder, Pasapu, Manjal podi, Halodhi, Halud, Halad, Haldar, Arishina, Haridra, Gelbwurz
Weblinks
- Kurkuma
- KURKUMIN - Wunderwaffe der Natur
- Das Potenzial aus der gelben Wurzel
- Kurkuma - Seine Wirkungen, insbesonders bei Krebserkrankungen