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Wall Street Burger Shoppe

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Der Wall Street Burger Shoppe ist ein im Jahr 2008 eröffnetes Restaurant in 30 Water Street im New Yorker Finanzdistrikt, dass sich besonders auf Burger spezialisiert hat. Dort gibt es einen der wohl teuersten Burger der Welt. [1] Der 175 Dollar teure Richard Nouveau Burger beseht u.a. aus 280 Gramm feinstem Hackfleisch vom Kobe-Rind, 25 Gramm schwarzen Trüffeln, 60 Gramm altem Gruyere-Käse, einer Scheibe Gänsestopfleber, und wird mit einer Prise Blattgold getoppt. [2] Aus der Speisekarte:

RICHARD NOUVEAU BURGER. $175
Prime Kobe beef, grilled and topped with aged gruyere, shaved
black truff les, foie gras and golden truff le mayonnaise

Der bekannte Burger-Kritiker Josh Ozersky bescheinigte Wall Street Burger Shoppe einen der besten fünf Burger der Stadt zu machen. [3]

Einzelnachweise

  1. Liste mega-teurer und exklusiver Burger auf 10amazing.blogspot.com
  2. Aus dem Bildband: New York, Verlag Wolfgang Kunth GmbH & Co. KG, München, 2011, S. 163
  3. Video auf www.burgershoppenyc.com www.burgershoppenyc.com

Andere Lexika

Wikipedia kennt dieses Lemma (Wall Street Burger Shoppe) vermutlich nicht.