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Schopftintling

Aus PlusPedia
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Der Schopftintling (Coprinus comatus) ist ein charakteristischer Vertreter aus der Familie der Tintlingsartigen (Coprinaceae).

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Zerfließender Schopftintling (Coprinus comatus)

Beschreibung

Vorkommen

Ähnliche Arten

Speisewert

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In diesem jungen Stadium sind Schopftintlinge noch zum Verzehr geeignet.

Der Schopftintling ist in jungen Stadien (reinweißer Pilz, Hut noch geschlossen) ein sehr guter Speisepilz. Er sollte zügig verarbeitet werden.

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Bedingt essbar- siehe Text!

Exemplare, deren Hüte schon geöffnet sind, deren Hutrand oder Lamellen sich bereits rosa oder dunkler verfärben, sind nicht mehr zu Speisezwecken tauglich: es kann passieren, dass der Pilz auf dem Nach-Hause-Weg zu einer schmierigen, stinkig-schwarzen Brühe zerfließt. Diese schwarze Tinte- daher der Name "Tintling"- enthält die Sporen, die von aasfressenden Insekten verbreitet werden.

Mushroom Bitte die Hinweise zu Speisepilzen beachten!

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