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Restaurant Goldenberg (Paris)
Das Restaurant Goldenberg war ein berühmtes jüdisches (nichtkoscheres) Restaurant und ein Publikumsmagnet in Paris, das von 1948 bis 2007 existierte.
Details
- Es lag in der Rue des Rosiers im Viertel Marais.
- Es wurde von Jo Goldenberg gegründet.
- Im Restaurant Goldenberg scherte man sich nicht um jüdische Speisevorschriften und die Frage Kosher - oder nich Kosher?
- Es wurden traditionelle Gerichte der jüdischen Küche mit anderen Traditionen verschmolzen.
- Es gab bsp. Klops, Vourcht, Pikkelfleisch, Kroupnik, Borcht, Miltz, Stroudel oder Chichkebah.
- Die orthodoxen Juden mieden das Restaurant, weil es nicht kosher war. Außerdem war es sehr teuer.
- Dafür kamen regelmäßig Prominente wie Georges Moustaki, Charles Aznavour oder Serge Gainsbourg.
- Am 9. August 1982 kam es im Restaurant Goldenberg zu einem grausamen und feigen Verbrechen. Zwei arabische Verbrecher der Terrororganisation Abu Nidal warfen eine Handgranate in das Lokal und feuerten dann mit Maschinenpistolen auf die unschuldigen Gäste. Es wurden sechs Menschen getötet und 22 verletzt. An den Verbrecheranschlag erinnert heute eine Gedenktafel.
- Im Jahr 2007 wurde das Restaurant Goldenberg wegen interner Querelen und häufigeren Problemen mit der Hygiene aufgegeben.
Links und Quellen
Siehe auch
Weblinks
Bilder / Fotos
Videos
Quellen
Literatur
- Merian Paris, 12/83, Seite 60 bis 65
Einzelnachweise
Andere Lexika
Wikipedia kennt dieses Lemma (Restaurant Goldenberg (Paris)) vermutlich nicht.