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Ravioli mit Sauce Bolognese (Cucina)

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Ravioli mit Sauce Bolognese ist ein Feriggericht der Reihe Cucina der in Buchholz ansässigen Firma BLM Produktions- und Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG. Das Gericht mit einem Nettogewicht von 800 Gramm wird in Konservenform in einer knapp 12 cm hohen Dose mit einem Durchmesser von 10 cm angeboten. Es ist aufgrund seiner Menge auch für zwei Portionen geeignet.

Inhalt

Das Fertggericht enthält eine Fleischeinlage von 76,7 Gramm und hat einen Brennwert von 712 kcal bzw. 3008 KJ, es enthält folgende Nährstoffgruppen:

Die Zutaten sind im Detail:

  • Wasser
  • Tomatenmark
  • Rindfleisch
  • Zwiebeln
  • Karotten
  • Salz
  • Modifizierte Stärke
  • Rapsöl
  • Zucker
  • Aromastoff der Sellerie enthält
  • Weißweinextrakt
  • Hartweizengrieß
  • Schweinefleisch
  • Paniermehl
  • Weizenmehl
  • Palmöl
  • Rapsöl
  • Hefe
  • Paprika
  • Schweinefett
  • Hühnereiweiß

Zubereitung

Es wird empfohlen das Gericht entweder bei geringer Wärmezufuhr bei ständigem Umrühren sieben Minuten auf der Kochplatte im Topf zu erhitzen, oder es in mikrowellengeeignetem Geschirr in der Mikrowelle zuerst vier Minuten abgedeckt bei 600 Watt zu erhitzen und nach Umrühren weitere drei bis vier Minuten bei gleicher Leistung weiter zu erhitzen.

Preisgestaltung

Das Gericht kostet bei Aldi-Süd [1] im Jahr 2011 beispielsweise 0.89 Euro. [2]

Rezeption

Das Gericht wird von Konsumenten überwiegend positiv bewertet:

"Mmmmhhh, die Kombination aus Sauce und Nudeln ist einfach fantastisch. Das Essen besitzt einen abgerundeten Geschmack, in dem keine Zutat dominiert, sondern sich alle hervorragend ergänzen. Die Ravioli sind zwar weich, was mir natürlich in diesem Moment gut gefällt, aber auch nicht matschig, sondern so, wie Ravioli meiner Meinung nach sein sollen. Die Füllung der Ravioli ist von der Menge genau richtig und - ich muss mich wiederholen - harmoniert mit der Sauce hervorragend." [3]

Einzelnachweise

  1. ↑ Anm.: Stand Januar 2011
  2. ↑ Auf www.aldi-sued.de
  3. ↑ Erfahrungsbericht von Cybersyssy über Cucina Ravioli mit Sauce Bolognese am 28. August 2009 auf www.ciao.de
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