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International Wine Institute
Das International Wine Institute (IWI) in Bad Neuenahr-Ahrweiler, im Oktober 2009 im Gebäude der Kreishandwerkerschaft Ahrweiler eröffnet, ist eine internationale Schulungsinstitution für Gastronomie, Weinhandel und Nahrungsmittelhandwerk.[1]
Partnerschaften
Mit einem für das Nahrungsmittelhandwerk entwickelten Seminarprogramm bietet das IWI fachspezifische Seminare an. Die Handwerkskammer Koblenz ist Bildungspartner des International Wine Institute.[2] Zusammen mit Bildungsinstitutionen in Deutschland und der Welt entwickelt das IWI Seminare und Fortbildungen in deutscher, englischer, spanischer und französischer Sprache und bietet sie an.
Bildungsangebote
- International Butler (IWI): Die Ausbildung zum International Butler wird in Deutschland ausschließlich vom International Wine Institute angeboten. Neben den klassischen Inhalten wie Stil & Etikette werden Personenschutz, Projektmanagement und Personalführung geschult.[3]
- Restaurantmanager (IWI): Der Abschluss als geprüfter Restaurantmanager befähigt zur Leitung eines Restaurants, einer Bankett-Abteilung oder einer Tagungsabteilung. Inhalte der Ausbildung sind Arbeiten am Tisch des Gastes und Mitarbeiterführung sowie Schulung und Controlling.
- Personal Wine Trainer (IWI): Diese berufsbegleitende Fortbildung qualifiziert zum Coach und Trainer. Die Teilnehmer sind nach bestandenem Abschluss befähigt, als Lotse Existenzgründer und in Not geratene Unternehmer in der Wein- und Gastronomiebranche systemisch zu beraten. Ausbildungsinhalte sind Unternehmensführung und Controlling, Marketing und eine Coach-Ausbildung.
- Wine-Event-Manager (IWI): Die Inhalte dieser Fortbildung gliedern sich in Veranstaltungsmanagement, Controlling, Recht und Medien sowie den Wein als Wirtschafts- und Kulturgut.
Einzelnachweise
- ↑ Kohnen gründet Weininstitut - Experte will mit internationalem Schulungszentrum Seminarbedarf decken, Rhein-Zeitung, Ausgabe K/Kreis Ahrweiler, vom 9. Oktober 2009
- ↑ Neues Weiterbildungsprogramm der HwK erschienen - Suchen Sie nach der richtigen Weiterbildung für 2010?, handwerksblatt.de, gesehen am 27. Februar 2010
- ↑ Homepage des International Wine Institute, gesehen am 27. Februar 2010
Weblinks
- http://www.iwi-edu.eu - offizielle Homepage des Instituts
- arme-winzer.de: Nachrichten und Berichte zum International Wine Institute
Init-Quelle
Entnommen aus der:
Erster Autor: Wikitoni angelegt am 25.02.2010 um 23:29,
Alle Autoren: Wo st 01, Wikitoni, Update, Sylvia Anna
Andere Lexika
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