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Französische Küche
Die französische Küche ist eine Form der Gastronomie nach dem Vorbild der Nationalküche Frankreichs hinsichtlich des Angebots und der Zubereitung der Speisen. International wird oft der Begriff Haute Cuisine verwendet,[1] dessen Entstehung sich bis Anfang des 18. Jahrhunderts zurückverfolgen lässt.[2]