Budlhua

Budlhua

Budlhua (nur weibl. Form bekannt, männliches Pendant nicht in Verwendung), Verwendung in Wien, im Besonderen innerhalb einer beliebten und weit verbreiteten gastronomischen Einrichtung (Heuriger). Dies bezeichnet die Dame welche das Buffet mit den warmen und kalten Speisen betreut und ebenso für die Verrechnung und das Kassieren dieser zuständig ist.

Es ist unbedingt auf den Unterscheid zum Kellner bzw. der Kellnerin hinzuweisen, welche ausschließlich für die Aufnahme der Getränkebestellungen sowie Verrechnung eben dieser zuständig ist.

Herkunft und Verwendung

Bisher ist nur bekannt dass dieser Begriff ausschließlich in den Heurigenbezirken von Wien verwendet wird (insbesondere 13. und 16. Wiener Gemeindebezirk). Es handelt sich hierbei um eine Zusammensetzung zweier Worte aus dem Wiener Dialekt - Budl einerseits, welches in diesem Zusammenhang das Heurigenbuffet bezeichnet, oder auch allgemein vergleichbar mit dem deutschen Wort Tresen ist, und Hua andererseits, was eine in Österreich gängige Verwendung anstatt der Bezeichnung Prostituierte verwendet wird. Wobei beide Bezeichnungen aus dem Zusammenhang gerissen eine völlig neue Bedeutung bekommen. Wichtig ist, dass die negative Färbung des einen oder anderen Wortes dabei zur Gänze verloren geht. Somit ist Budlhua auf keinen Fall gleichzusetzen mit Wörtern wie Schankmopped, [[Serviermopped] oder auch Serviermaus, welche zwar aus einem ähnlichen sprachlichen Umfeld stammen und ebenfalls für weibliches Personal aus der Gastronomie Verwendung finden, dabei aber durchaus einen unangenehmen und herablassenden Beigeschmack tragen und geringe Wertschätzung gegenüber diesem Berufstand zum Ausdruck bringen.

Weblinks

Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt Commons: Budlhua – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Init-Quelle

Entnommen aus der:

• Wikipedia

Erster Autor: 84.119.84.15 angelegt am 27.08.2010 um 19:12

Andere Lexika

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