Ethanol

Ethanol (auch Ethylalkohol, veraltet Äthanol) wird umgangssprachlich als der Alkohol bezeichnet, obwohl es in der Chemie viele Alkohole gibt. Ethanol ist eine Flüssigkeit mit der Formel C₂H₅OH. Er findet sich in Getränken mit unterschiedlicher Konzentration und gilt als Sucht- und Rauschmittel. Ursprünglich wurde Alkohol von den Menschen – wahrscheinlich schon vor der Sesshaftigkeit – eher zufällig entdeckt, als im Gärungsprozess überreifer Früchte Ethanol entstand.

In Polen beliebt ist Żubrówka, in Russland kennt man Wodka. Ältere Damen bevorzugen Likör.

Siehe auch

• Alkoholproblem

Weblinks

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Ein Hoch auf die Deutsch-Sowjetische Freundschaft (1960)

Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt Commons: Ethanol – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

• Spirituosenkunde, Physiologie, Alkoholismus, Alkoholanalytik, Alkoholgesetzgebung
• Die Droge Alkohol aus psychologischer Sicht
• Wirkung des Ethanols auf den Menschlichen Körper
• Alkoholpolitik – private, unabhängige, kritische Webseite
• Alkohol am Arbeitsplatz/gesetzliche Bestimmungen
• Check your drinking (Online-Selbsttest zur Risikoeinschätzung des eigenen Alkoholkonsums)
• Promillerechner
• „Alkohol“ Ethanol – ein Artikel zum Thema von Peter Bützer (PDF-Datei; 966 kB)
• Wie wirkt Alkohol im Gehirn?, Beitrag vom 10. Februar 2004 bei Quarks & Co
• Basisinfos zu Bioethanol als Kraftstoff (Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V.)
• Alkohol in Frankreich. Unter den Gästen: ROX
• Zutat:Ethanol bei Rezeptewiki

Vergleich zu Wikipedia

• Ethanol bei Wikipedia (Wikipedia-Version)

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