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Weinarten: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 1. April 2020, 00:32 Uhr
Aufteilung der Weinarten
Generell werden im deutschen Raum fünf Arten von Weinen grundlegend Unterschieden (nach Art der Rebfarbe):
Weiße Rebsorten:
Rote Rebsorten:
Weiße und Rote Rebsorten:
Beliebige Rebsorten:
Genauere Definition
| Weinarten | ||||
| Weißwein | Rotling | Roséwein | Rotwein | Perlwein |
| Nur aus weißen Trauben, Mostgärung | Weiße und rote Trauben, Mostgärung des zusammen gemischten Mosts | Nur aus Roten Trauben, Mostgärung (Weißweinverfahren) | Nur aus Roten Trauben, Maischegärung | Aus allen Rebsorten, mit CO2 versetzt |
| * Badisch Rotgold * Schillerwein |
* Weißherbst | |||
Siehe auch
Weblinks
Init-Quelle
Entnommen aus der:
Erster Autor: Woehlecke angelegt am 29.03.2010 um 16:50,
Alle Autoren: Aloiswuest, Jbergner, DrDee, Woehlecke
Andere Lexika
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