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Gänseblümchen: Unterschied zwischen den Versionen

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Das '''Gänseblümchen''' (''Bellis perennis'' L.) gehört zur Familie der [[Korbblütengewächse]] (''Asteraceae'') und zählt zu den bekanntesten Pflanzen Mitteleuropas, da es auf fast jedem Rasen und jeder [[Wiese]] wächst.
Das '''Gänseblümchen''' (''Bellis perennis'' L.) gehört zur Familie der [[Korbblütengewächse]] (''Asteraceae'') und zählt zu den bekanntesten Pflanzen Mitteleuropas, da es auf fast jedem Rasen und jeder [[Wiese]] wächst.



Version vom 30. April 2011, 18:19 Uhr

Gänseblümchen

Bellis perennis L.
Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Klassische Systematik
Reich  Pflanzen Plantae
Stamm  Blütenpflanzen Magnoliophyta
Klasse  Bedecktsamer Magnoliopsida
Ordnung  Asternartige Liliales
Familie  Liliengewächse Liliaceae
Gattung  Blausterne Scilla
Art  Zweiblättriger Blaustern Scilla bifolia
Autor(en)  L..
Jahr  1753
Phylogenetische Systematik
Ordnung  Spargelartige Asparagales
Familie  Spargelgewächse Asparagaceae

Das Gänseblümchen (Bellis perennis L.) gehört zur Familie der Korbblütengewächse (Asteraceae) und zählt zu den bekanntesten Pflanzen Mitteleuropas, da es auf fast jedem Rasen und jeder Wiese wächst.

Beschreibung

Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Gänseblümchen (Strahlblüte)
  • Blüten: Strahlblüten weiß bis rötlich
  • Blätter: spatelig
  • Stängel: einköpfig
  • Wuchshöhe: 5-15 cm
  • Blütezeit: März bis November
  • Vorkommen: Wiesen und Grasplätze, verbreitete Gartenpflanze in verschiedenen Zuchtformen
  • Verbreitung: Europa



Heilwirkung

In der Naturheilkunde wird das Gänseblümchen (nur in der Wildform) als Schmerz- und Wundheilmittel bei Verstauchungen, Prellungen und Schürfwunden verwendet. Durch seine stoffwechselanregende Wirkung findet es auch Verwendung bei der Behandlung von Rheuma und Gicht. Die Blätter und Blüten des Gänseblümchens werden dafür als Tee, Salbe oder Tinktur verarbeitet.

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe, Gerbstoffe, Saponine, Schleime, ätherisches Öl, Flavonoide, Anthoxanthin

Verwendung in der Küche

Die Blüten des Gänseblümchens sind essbar und werden gerne als schmückende Beigabe für Frühlings- und Wildkräutersalate verwendet. Aufgrund des zurückhaltenden Eigengeschmacks der Blüten empfiehlt sich ein kontrastierendes pikant-würziges Salatdressing aus Wein, Essig, Öl und Gewürzen.

Volksnamen

Tausendschön, Augenblümchen, Sonnentürchen, Gänseliesl, Maiblume, Mairöserl, Massliebchen, Osterblume, Regenblume, Mutterblümchen

Weblinks

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