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Weinarten: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 1. April 2020, 00:42 Uhr
Weinarten oder Weinsorten sollen die verschiedenen Weine in Kategorien einteilen. Grundsätzlich werden im deutschen Sprachraum fünf Arten von Weinen grundlegend unterschieden, und zwar meist nach der Farbe:
Die Rebsorte spielt dabei teilweise eine Rolle. Eine Definition ergibt sich aus folgender Tabelle:
| Weinarten | ||||
| Weißwein | Rotling | Roséwein | Rotwein | Perlwein |
| Meist aus weißen Trauben, Mostgärung | Weiße und rote Trauben, Mostgärung des zusammen gemischten Mosts | Nur aus Roten Trauben, Mostgärung (Weißweinverfahren) | Nur aus Roten Trauben, Maischegärung | Aus allen Rebsorten |
| * Badisch Rotgold * Schillerwein |
* Weißherbst | |||
Siehe auch
Weblinks
Andere Lexika
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Erster Autor: Woehlecke angelegt am 29.03.2010 um 16:50, weitere Autoren: Aloiswuest, Jbergner, DrDee