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Buttersäure: Unterschied zwischen den Versionen

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Die Seite wurde neu angelegt: „'''Buttersäure''' ist der Trivialname der '''Butansäure''', einer Carbonsäure und gleichzeitig der einfachsten Fettsäure. Sie entsteht in der N…“
 
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{| class="toccolours float-right" cellpadding="3" cellspacing="3"
| colspan="2" style="text-align:center" class="hintergrundfarbe3"|  '''Buttersäure'''
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'''Buttersäure''' ist der [[Trivialname]] der '''Butansäure''', einer [[Carbonsäure]] und gleichzeitig der einfachsten [[Fettsäure]]. Sie entsteht in der Natur durch [[Buttersäuregärung]].
'''Buttersäure''' ist der [[Trivialname]] der '''Butansäure''', einer [[Carbonsäure]] und gleichzeitig der einfachsten [[Fettsäure]]. Sie entsteht in der Natur durch [[Buttersäuregärung]].


Aktuelle Version vom 30. Januar 2021, 21:41 Uhr

Buttersäure
Summenformel: C4H8O2
Halbstrukturformel: C3H7COOH
Molare Masse 88,11
Erscheinungsform flüssig
Schmelzpunkt −5–6 °C
Siedepunkt 163,7 °C

Buttersäure ist der Trivialname der Butansäure, einer Carbonsäure und gleichzeitig der einfachsten Fettsäure. Sie entsteht in der Natur durch Buttersäuregärung.

Andere Lexika



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