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Döner
Döner (Kurzform von Dönerkebab) auf türkisch: döner kebap und bedeutes „sich drehendes Grillfleisch“ . Döner ist eines der bekanntesten Gerichte der türkischen Küche.
Wer hat's erfunden?
Zuerst tauchte 1971 der Döner in Berlin auf später in ganz Deutschland. Täglich sollen etwa 200-300 Tonnen produziert werden. Seit Mitte der 1990er Jahre ist Dönerkebab auch in Österreich und der Schweiz als Kebab erhältlich.
Als möglicher Erfinder des Kebap in Berlin wird Mehmet Aygün genannt, der angibt, diesen 1971 als damals Sechzehnjähriger erfunden zu haben.