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Dattelzeit
Die zweite Epoche der Menschheit ist die Dattelzeit. Das kulturelle Zentrum ist wahrscheinlich Jemen und Äthiopien. Diese Epoche ist dadurch gekennzeichnet, dass die erste lagerbare Zuckerressource nach ~30.000 v. Chr. erschlossen wurde. Diese Erschließung leitete die zweite kulturelle Entwicklung der Menschheit ein.
--> siehe Menschheitsgeschichte
--> siehe Synonyme für die Zwölf Stämme Israels
Kennzeichen
Bei der Bewässerung von Datteln werden bis heute uralte Techniken der Bewässerungstechnik angewendet. In vielen frühen Hochkulturen, wie in Ägypten, Mesopotamien oder Persien konnte durch intensive Anwendung von Bewässerungstechniken die landwirtschaftliche Produktion so deutlich gesteigert werden, dass auch eine merkliche Zunahme der Bevölkerung möglich war. Mitunter wird argumentiert, dass die erheblichen zu bewerkstelligenden Arbeiten zur Errichtung der Bewässerungssysteme einen wesentlichen Impuls zur Bildung organisierter gesellschaftlicher Strukturen bildeten.
Zuden lang die Dattel in warmen Ländern über ein Jahr gelagert werden.