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Mairitterling
| Mairitterling Calocybe gambosa (L.) Lam. | ||||
| Klassische Systematik | ||||
| Reich | Pilze | Fungi | ||
| Stamm | Basidienpilze | Basidiomycota | ||
| Klasse | Ständerpilze | Basidiomycetes | ||
| Ordnung | Blätterpilze | Agaricales | ||
| Familie | Dachpilzartige | Pluteaceae | ||
| Gattung | Wulstlinge | Amanita | ||
| Art | Mairitterling | Calocybe gambosa | ||
| Autor(en) | (L.) Lam. | |||
| Jahr | ||||
| Phylogenetische Systematik | ||||
| Ordnung | ... | ... | ||
| Familie | ... | ... | ||
Der Mairitterling (Calocybe gambosa) ist ein im Frühjahr ab etwa Ende April erscheinender Speisepilz aus der Familie der Ritterlingsartigen (Tricholomataceae).
Beschreibung
-
Stiel und Lamellen.
-
Der Pilz im Anschnitt.
Vorkommen
Ähnliche Arten
Andere Namen
Speisewert
Der Mairitterling ist ein guter Speisepilz, hat jedoch mit dem Ziegelroten Risspilz (Inocybe erubescens) einen sehr giftigen Verwechslungskandidaten, der etwa zur gleichen Zeit erscheint. Die Unterscheidungskriterien beider Pilzarten werden deshalb in unten stehender Tabelle dargestellt.
| Merkmal | Mairitterling (Calocybe gambosa) |
Ziegelroter Risspilz (Inocybe erubescens) |
|---|---|---|
| Hut | halbrund bis ausgebreitet | kegelförmig, faserig |
| Lamellen | weiß bis blaß cremefarben | gelb bis fleischrosa |
| Lamellen | am Stiel angewachsen | frei stehende Lamellen |
| Stiel | fest, stämmig/zylindrisch | an der Basis knollig verdickt |
| Verfärbung | keine | rötet im Alter oder an Druckstellen (reiben!) |
| Geruch | starker Mehlgeruch | angenehmer Pilzgeruch |
Einzelnachweise
