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Bier
Bier ist ein alkoholisches Getränk, das in Deutschland gemäß dem Reinheitsgebot fast ausschließlich aus Wasser, Malz und Hopfen besteht. Nach Brüsseler EU-Verordnung dürfen u.a. auch Aromastoffe enthalten sein. Der Alkoholgehalt normaler Biersorten liegt zwischen 4,5 und 6 Prozent.
Bier ist des Deutschen liebstes alkoholisches Getränk. Jeder Bundesbürger trink durchschnittlich 100 Liter pro Jahr. Umgangssprachlich wird Bier auch als Hopfenkaltschale, Gerstensaft oder Flüssigbrot bezeichnet.
Bekannte Brauereien (Auswahl)
Siehe auch
Weblinks
- Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt Commons: Biere – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
- Ein Navigator durch die weltweiten Biersorten mit Information über Rohstoffe und Herstellung und Geschichte des Biers bei beerculture.ch
- Informationen zum Vorgang des Brauens
- Historische Biere
- Beerpong.de
Andere Lexika