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Brigitta Schickmaier: Unterschied zwischen den Versionen
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|NAME=Schickmaier, Brigitta | |||
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|KURZBESCHREIBUNG=österreichische Konditorin | |||
|GEBURTSDATUM=2. März 1973 | |||
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'''Brigitta Schickmaier''' (*[[2. März]] [[1973]] in [[Kirchdorf an der Krems]], Oberösterreich) ist eine österreichische Konditorin. | '''Brigitta Schickmaier''' (*[[2. März]] [[1973]] in [[Kirchdorf an der Krems]], Oberösterreich) ist eine österreichische Konditorin. | ||
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Aktuelle Version vom 22. August 2010, 14:14 Uhr
| 😃 Profil: Schickmaier, Brigitta | ||
|---|---|---|
| Beruf | österreichische Konditorin | |
| Persönliche Daten | ||
| Geburtsdatum | 2. März 1973 | |
| Geburtsort | Kirchdorf an der Krems, Oberösterreich | |
Brigitta Schickmaier (*2. März 1973 in Kirchdorf an der Krems, Oberösterreich) ist eine österreichische Konditorin.
Nach der Pflichtschule besuchte sie eine Internatsschule mit Schwerpunkt ländliche Hauswirtschaft mit der anschließenden Qualifikationsprüfung. Eine darauf folgende Konditorlehre absolvierte sie mit Auszeichnung und siegte bei der Landesmeisterschaft der Konditoren.
Ausgeübte Funktionen
In ihrer Jugend übernahm sie die Leitung der Landjugend Micheldorf. Durch ihre Selbständigkeit als Konditor entstand der Kontakt zur Jungen Wirtschaft und Frau in der Wirtschaft Kirchdorf. Schon nach kurzer Zeit übernahm sie die Funktion des Ortsvorsitzenden der Jungen Wirtschaft Pettenbach. In dieser Funktion bekgann sie schon bald, als Bezirksvorsitzende im Bezirk Kirchdorf zu arbeiten. Sie behielt das Amt der Bezirksvorsitzenden der Jungen Wirtschaft Kirchdorf von 2003-2009, wobei sie 2006 zum Aufsteiger des Jahres gekürt wurde.
Außerdem war Schickmaier Jurymitglied bei verschiedenen Konditorwettbewerben.
Spezielle Auseichnungen
In kürzester Zeit (1/2 Jahr) absolvierte Schickmaier die Lehre zum Konditormeister Gleich darauf erlangte sie bei der Landesmeisterschaft der Konditoren den ersten Rang. In ihren 13 Jahren Selbstständigkeit spezialisierte sie sich auf kreative Festtagstorten. Ihr besonderes Augenmerk bezieht sich auf Zucker und Schokoladearbeiten.
Jährlich nimmt sie an internationalen Wettbewerben teil.
Den 1. Platz beim Patisserie Grand Prix der Schokoladenkunst 2008 errang sie in der Kategorie Pralinen und in der Gesamtwertung nach Oberösterreich.
- 1992 Landeslehrlingswettbewerb 1. Platz
- 2005 Patisserie Grand Prix 5. Platz
- 2006 Patisserie Grand Prix 3. Platz
- 2007 Patisserie Grand Prix 2. Platz
- 2007 Patisserie Grand Prix 1. Platz – Pralinen
- 2008 Patisserie Grand Prix der Schokoladekunst, Hofburg Vienna, 1. Platz
- 2008 Patisserie Grand Prix 1. Platz – Pralinen
Energieautark
Durch Investitionen in Ökologischen Einrichtungen haben sie und ihr Ehemann Martin Schickmaier es geschafft, die Landwirtschaft sowie die Konditorei energieautark zu gestalten. Das bedeutet, die gesamte Energie (Strom, Wärme, Treibstoff) wird am Betrieb durch PV Anlagen, Windrad, Hackschnitzelheizung und Pflanzenölpresse erzeugt.
Weblinks
Init-Quelle
Entnommen aus der:
Erster Autor: 91.112.45.138 angelegt am 05.06.2010 um 10:45,
Alle Autoren: Tom md, HAL Neuntausend, Kai von der Hude, ChristophDemmer, 91.112.45.138
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