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Tee: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 18. Februar 2021, 11:47 Uhr
Tee ist ein Heißgetränk, das aus unterschiedlichen Pflanzenteilen wie Blättern, Knospen, Blüten, Stängeln der Teepflanze zubereitet wird.
Kräftige Schwarztees werden fast immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgegossen. Bei anderen Teesorten wie Grüntees und halbfermentierten Tees oder auch feinen Schwarztees werden Temperaturen von 65 bis 90 °C bevorzugt. Dadurch werden Inhaltsstoffe und der Geschmack besser erhalten.
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