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Knoblauchsrauke: Unterschied zwischen den Versionen
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Der '''Knoblauchhederich''', auch Knoblauchsrauke genannt ''(Alliaria petiolata)'', ist ein Vertreter aus der Gattung Lauchkraut ''(Alliaria)'' in der Familie der Kreuzblütengewächse ''(Brassiaceae)''. | Der '''Knoblauchhederich''', auch Knoblauchsrauke genannt ''(Alliaria petiolata'' syn. ''Alliaria officinalis)'', ist ein Vertreter aus der Gattung Lauchkraut ''(Alliaria)'' in der Familie der Kreuzblütengewächse ''(Brassiaceae)''. | ||
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Version vom 15. Mai 2010, 15:01 Uhr
Der Knoblauchhederich, auch Knoblauchsrauke genannt (Alliaria petiolata syn. Alliaria officinalis), ist ein Vertreter aus der Gattung Lauchkraut (Alliaria) in der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassiaceae).
Beschreibung
Verwendung in der Küche
Weitere Namen
Lauchkraut, Knoblauchskraut, Gemeines Lauchkraut