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Parasol: Unterschied zwischen den Versionen
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Wiesen, Triften, Waldränder, Parks. Häufig. | Wiesen, Triften, Waldränder, Parks. Häufig. | ||
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Safranschirmling ''(Macrolepiota rhacodes)'', guter Speisepilz. | Safranschirmling ''(Macrolepiota rhacodes)'', guter Speisepilz. | ||
Vorsicht vor Verwechslungen mit dem giftigen Grünblättrigen Schirmling ''(Chlorophyllum molybdites)'', dieser hat jedoch grüne Lamellen! | Vorsicht vor Verwechslungen mit dem giftigen Grünblättrigen Schirmling ''(Chlorophyllum molybdites)'', dieser hat jedoch grüne Lamellen! | ||
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Einer der besten Speisepilze. Der Hut wird wie ein Schnitzel paniert und gebraten, der Stiel ist zäh und taugt nur zur Herstellung von Pilzpulver oder Pilzessenz. | Einer der besten Speisepilze. Der Hut wird wie ein Schnitzel paniert und gebraten, der Stiel ist zäh und taugt nur zur Herstellung von Pilzpulver oder Pilzessenz. | ||
Version vom 2. Januar 2010, 15:43 Uhr
Parasol, Riesenschirmpilz (Macrolepiota procera)
Der Parasol ist einer der eindrucksvollsten Großpilze überhaupt und noch dazu ein gesuchter Speisepilz.
Beschreibung
Hut:
Jung kugelig, später ausgebreitet, gebuckelt. Buckel braun, Hut mit konzentrisch angeordneten Schuppen.
Lamellen:
Eng stehende Lamellen in cremeweiß.
Stiel:
Stiel genattert, sehr schlank für die Höhe, mit großem Stielring.
Sporen:
weiß bis schwach rosa
Vorkommen
Wiesen, Triften, Waldränder, Parks. Häufig.
Ähnliche Arten
Safranschirmling (Macrolepiota rhacodes), guter Speisepilz. Vorsicht vor Verwechslungen mit dem giftigen Grünblättrigen Schirmling (Chlorophyllum molybdites), dieser hat jedoch grüne Lamellen!
Speisewert
Einer der besten Speisepilze. Der Hut wird wie ein Schnitzel paniert und gebraten, der Stiel ist zäh und taugt nur zur Herstellung von Pilzpulver oder Pilzessenz.