PlusPedia wird derzeit technisch modernisiert. Aktuell laufen Wartungsarbeiten. Für etwaige Unannehmlichkeiten bitten wir um Entschuldigung; es sind aber alle Artikel zugänglich und Sie können PlusPedia genauso nutzen wie immer.
Neue User bitte dringend diese Hinweise lesen:
Anmeldung - E-Mail-Adresse Neue Benutzer benötigen ab sofort eine gültige Email-Adresse. Wenn keine Email ankommt, meldet Euch bitte unter NewU25@PlusPedia.de.
Hinweis zur Passwortsicherheit:
Bitte nutzen Sie Ihr PlusPedia-Passwort nur bei PlusPedia.
Wenn Sie Ihr PlusPedia-Passwort andernorts nutzen, ändern Sie es bitte DORT bis unsere Modernisierung abgeschlossen ist.
Überall wo es sensibel, sollte man generell immer unterschiedliche Passworte verwenden! Das gilt hier und im gesamten Internet.
Aus Gründen der Sicherheit (PlusPedia hatte bis 24.07.2025 kein SSL | https://)
Bei PlusPedia sind Sie sicher: – Wir verarbeiten keine personenbezogenen Daten, erlauben umfassend anonyme Mitarbeit und erfüllen die Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) vollumfänglich. Es haftet der Vorsitzende des Trägervereins.
PlusPedia blüht wieder auf als freundliches deutsches Lexikon.
Wir haben auf die neue Version 1.43.3 aktualisiert.
Wir haben SSL aktiviert.
Hier geht es zu den aktuellen Aktuelle Ereignissen
Austernseitling: Unterschied zwischen den Versionen
Keine Bearbeitungszusammenfassung |
|||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
{| class="toccolours float-right taxobox pilze" style="font-size:80%;" cellpadding="3" cellspacing="3" | |||
| colspan="3" background-color:#000000;" | | |||
|- | |||
| colspan="3" style="text-align:center; font-size:120%; background-color:#32CD32;" | <font color="black"> '''Austernseitling'''<br>Pleurotus ostreatus | |||
|- | |||
| colspan ="3" |[[Datei:Austernseitling.jpg|center|300px]] | |||
|- style="vertical-align:top; background:#ffffff;" | |||
|cellpadding="3" cellspacing="3" align="left" style="background:#99ff99" |'''Reich''' | |||
|[[Pilze]] | |||
|[[Fungi]] | |||
|- style="vertical-align:top; background:#ffffff;" | |||
|align="left" style="background:#99ff99"|'''Stamm''' |||[[Basidienpilze]] | |||
|Basidiomycota | |||
|- style="vertical-align:top; background:#ffffff;" | |||
|align="left" style="background:#99ff99"|'''Klasse''' |||[[Ständerpilze]] | |||
|Basidiomycetes | |||
|- style="vertical-align:top; background:#ffffff;" | |||
|align="left" style="background:#99ff99"|'''Ordnung''' |||[[Blätterpilze]] | |||
|Agaricales | |||
|- style="vertical-align:top; background:#ffffff;" | |||
|align="left" style="background:#99ff99"|'''Familie''' ||[[Dachpilzartige]] | |||
|Pluteaceae | |||
|- style="vertical-align:top; background:#ffffff;" | |||
|align="left" style="background:#99ff99"|'''Gattung''' ||[[Wulstlinge]] | |||
|Amanita | |||
|- style="vertical-align:top; background:#ffffff;" | |||
|align="left" style="background:#99ff99"|'''Art''' ||[[Fliegenpilz]] | |||
|Amanita muscaria | |||
|- style="vertical-align:top; background:#ffffff;" | |||
|align="left" style="background:#99ff99"|'''Unterarten''' ||[[Roter Fliegenpilz]] || | |||
* var. muscaria | |||
* var. aureola | |||
|-style="vertical-align:top; background:#ffffff;" | |||
|align="left" style="background:#99ff99"|'''Erstbestimmer''' || | |||
|colspan="3" | (L.) LAM. | |||
|-style="vertical-align:top; background:#ffffff;" | |||
|align="left" style="background:#99ff99"|'''Jahr''' || | |||
|colspan="3" | 1783 | |||
|- | |||
|} | |||
Der '''Austernseitling''' (''Pleurotus ostreatus'') ist ein beliebter Speisepilz und ist auch leicht in Kultur zu vermehren. | Der '''Austernseitling''' (''Pleurotus ostreatus'') ist ein beliebter Speisepilz und ist auch leicht in Kultur zu vermehren. | ||
[[Datei:Austernseitling.jpg|thumb|Austernseitling (''Pleurotus ostreatus'') an Buchenstamm]] | [[Datei:Austernseitling.jpg|thumb|Austernseitling (''Pleurotus ostreatus'') an Buchenstamm]] | ||
Version vom 9. März 2011, 15:15 Uhr
| Austernseitling Pleurotus ostreatus | ||||
| Reich | Pilze | Fungi | ||
| Stamm | Basidienpilze | Basidiomycota | ||
| Klasse | Ständerpilze | Basidiomycetes | ||
| Ordnung | Blätterpilze | Agaricales | ||
| Familie | Dachpilzartige | Pluteaceae | ||
| Gattung | Wulstlinge | Amanita | ||
| Art | Fliegenpilz | Amanita muscaria | ||
| Unterarten | Roter Fliegenpilz |
| ||
| Erstbestimmer | (L.) LAM. | |||
| Jahr | 1783 | |||
Der Austernseitling (Pleurotus ostreatus) ist ein beliebter Speisepilz und ist auch leicht in Kultur zu vermehren.
Beschreibung
Hut
Halbkreis- bis austernförmig, blaßbraun bis dunkelgrau, bei Nässe mitunter in der Mitte weißlich- filzig bereift.
Stiel
Kurzer, asymmetrischer Stiel.
Lamellen
Weiße, eng stehende Lamellen, am Stiel herab laufend.
Fleisch
weiß, fest
Geruch
angenehm
Geschmack
angenehm
Sporen
blass lila
Vorkommen
Dachziegelartig in kleinen Büscheln an toten oder absterbenden Baumstämmen, vorzugsweise Rotbuche, oftmals in einiger Höhe am Stamm. im Spätherbst bis zum Winteranfang vorkommend.
Ähnliche Arten
- Rillstieliger Seitling (Pleurotus cornicopiae, essbar.
- Lungenseitling (Pleurotus pulmonarius).
Speisewert
Sehr guter Speisepilz, meist aus Kultur.