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Kohlenhydrat: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Kohlenhydrate''' sind eine Klasse von Verbindungen aus der [[Organische Chemie|Organischen Chemie]]. Sie bestehen aus den drei Elementen [[Kohlenstoff]], [[Sauerstoff]] und [[Wasserstoff]]. Der Fachbegriff lautet Saccharide, und dementsprechend ist die Einteilung wie folgt: | |||
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*[[Zucker (Biologie)]] | |||
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[[Kategorie:Sauerstoffverbindung]] | |||
[[Kategorie:Wasserstoffverbindung]] | |||
[[Kategorie:Kohlenstoffverbindung]] | |||
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Aktuelle Version vom 2. April 2024, 13:30 Uhr
Kohlenhydrate sind eine Klasse von Verbindungen aus der Organischen Chemie. Sie bestehen aus den drei Elementen Kohlenstoff, Sauerstoff und Wasserstoff. Der Fachbegriff lautet Saccharide, und dementsprechend ist die Einteilung wie folgt:
- Monosaccharide (Einfachzucker, z. B. Traubenzucker, Fruchtzucker)
- Disaccharide (Zweifachzucker, z. B. Kristallzucker, Milchzucker, Malzzucker)
- Polysaccharide (z. B. Stärke und Cellulose)