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Latte macchiato: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Latte macchiato''' ([[Italienische Sprache|italienisch]] „befleckte Milch“<ref>[ | '''Latte macchiato''' ([[Italienische Sprache|italienisch]] „befleckte Milch“)<ref>[https://dict.leo.org/italienisch-deutsch/Latte+macchiato LEO-Dictionary italienisch-deutsch – „Latte macchiato“]</ref> ist ein Warmgetränk aus [[Milch]] und [[Espresso]]. Das Getränk ähnelt dem [[Milchkaffee]], es enthält jedoch in der Regel mehr Milch, die zudem aufgeschäumt wird. Der Espresso wird aus stärker gerösteten [[Kaffeebohne]]n zubereitet. | ||
== Herkunft == | == Herkunft == | ||
Ausgesprochen | Ursprünglich war das Getränk in Italien ein Frühstückskaffee, der vor 11 Uhr genossen wurde.<ref>[https://www.kuechenfibel.de/faq/was-ist-ein-latte-macchiato-in-italien Was ist ein Latte Macchiato in Italien?]</ref> Ausgesprochen wird der zweite Wortbestandteil eher "makkjato" nicht aber "matschiato" (IPA 'latːe maˈkːjaˑto'). | ||
== Einzelnachweise == | == Einzelnachweise == | ||
Aktuelle Version vom 4. Oktober 2025, 13:29 Uhr
Latte macchiato (italienisch „befleckte Milch“)[1] ist ein Warmgetränk aus Milch und Espresso. Das Getränk ähnelt dem Milchkaffee, es enthält jedoch in der Regel mehr Milch, die zudem aufgeschäumt wird. Der Espresso wird aus stärker gerösteten Kaffeebohnen zubereitet.
Herkunft
Ursprünglich war das Getränk in Italien ein Frühstückskaffee, der vor 11 Uhr genossen wurde.[2] Ausgesprochen wird der zweite Wortbestandteil eher "makkjato" nicht aber "matschiato" (IPA 'latːe maˈkːjaˑto').
Einzelnachweise
Weblinks
- Ausführliches Rezept für Latte macchiato mit vielen Bildern
- Artikel aus Spektrum der Wissenschaft
- Artikel von Zeit Wissen, Video dazu
- Latte Macchiato als Trendsetter
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