Am m Gst: Die Seite wurde neu angelegt: „: 10 % der Weltproduktion sind Criollo-Kakaobohnen, 5 % Trinitario. Da ist nicht sehr selten. : Nur :en:Nacional…“

2020-09-03T12:07:20Z

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: 10 % der Weltproduktion sind [[Criollo (Kakao)|Criollo]]-Kakaobohnen, 5 % [[Trinitario (Kakao)|Trinitario]]. Da ist nicht sehr selten.
: Nur [[:en:Nacional (cocoa bean)|Nacional]] ist selten.
:Die teuerste Schokolade zu produzieren ist keine besondere Leistung und keine Auszeichnung wert.
: Es gab 2018 sogar schon eine teurere Schokolade von [[Daniel Gomes]]: 7600 Euro mit entsprechender Medienberichterstattung, die auch temporär von [[Guinness World Records]] zertifiziert wurde. [https://www.youtube.com/watch?v=NKY0mnJwqLk][https://www.reuters.com/article/us-portugal-chocolate/worlds-priciest-chocolate-goes-on-display-in-portugal-idUSKCN1GS26P#:~:text=Its%20creator%2C%20Portuguese%20chocolatier%20Daniel,Knipschildt's%20as%20the%20record%20holder.][https://www.straitstimes.com/world/europe/worlds-priciest-chocolate-goes-on-display-in-portugal] „Ein Jahr habe er an der Fertigstellung gearbeitet. Die Schokolade sei nun vom Guinness-Buch der Rekorde als die teuerste der Welt zertifiziert worden. Zuletzt trug „La Madeline au Truffe“ des dänischen Schokoladenmachers [[Felix Knipschildt]] den Titel.“ [https://www.tastecrunch.com/suendhafte-versuchung-die-teuerste-schokolade-der-welt-2666/]
: „Es werden auf 18.000 Quadratmetern zwischen 1 bis 4 kg Safran produziert.“ [https://www.valais.ch/de/aktivitaeten/wein-kulinarik/safran]
: „Die Safranernte fällt je nach Witterung unterschiedlich aus. In den letzten Jahren schwankte sie zwischen drei und vier Kilogramm." [http://www.safranzunft-mund.ch/safranmund.html]
: Das Angebot ist also gering und schwankend, aber nicht streng limitiert. --[[Benutzer:Am m Gst|Am m Gst]] ([[Benutzer Diskussion:Am m Gst|Diskussion]]) 12:07, 3. Sep. 2020 (UTC)

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